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大众点评发布2022年“必吃榜”:57城1482家优质餐厅脱颖而出

2022-06-22 14:12:59 来源: TechWeb.com.cn

6月22日消息,大众点评正式发布2022年必吃榜,全国57城1482家优质餐厅脱颖而出。据悉,大众点评必吃榜已是第六年发布。围绕好吃不贵体验佳...

6月22日消息,大众点评正式发布2022年“必吃榜”,全国57城1482家优质餐厅脱颖而出。据悉,大众点评必吃榜已是第六年发布。

围绕“好吃不贵体验佳”的原则,2022年“必吃榜”从大众点评1400多万商户中遴选“消费者真觉得好吃”的餐厅——上榜餐厅平均星级4.7分,人均价格103元。得益于二三四线城市日益强劲的餐饮消费力,2022年“必吃榜”进一步扩大覆盖面,在去年基础上,新增桂林、泉州、惠州、乐山、台州、顺德等内地9城。

据了解,从2017年首次发榜以来,已有6亿人次通过必吃榜探索城市美味,累计带动5000余家优质商户的发展,为拉动内需,促进经济增长贡献了“舌尖力量”。美团数据显示,2021年6月至今,必吃榜涉及的全国50余座城市中,餐饮消费交易额同比增长20.5%,2022年“必吃榜”入围名单发布两周,餐厅线上订单量环比增长93%左右,拉动城市消费复苏。

今年大众点评必吃榜的上榜商户中,客单价为103元,六成餐厅的人均价格在100元以内,符合消费者日常外出就餐的平均水平。其中,不乏有口皆碑的平价美食,有人均9元的街头三明治、18元一份的水果捞,亦有人均不足百元的老牌私房菜小馆。从家门口的街边小店到远郊的农家饭馆,必吃榜追寻广大美食爱好者的足迹,在中国庞大的餐饮市场里精选优质餐厅。

小城藏着大美味,二三四线城市的餐饮消费迸发新活力。2022年“必吃榜”在内地新增桂林、泉州、惠州、乐山、台州、顺德等9座城市,新晋城市数达到历史最高。从上榜情况来看,新晋的内地9城平均客单价为79元,低于全国人均价格,吸引了众多美食爱好者前来打卡消费。

三四线城市是中国餐饮市场广阔的腹地。美团数据显示,过去一年,以上9城的餐饮商户的线上餐饮消费订单量提升13.57%,消费者贡献的评价体量提升8%。大众点评必吃榜的发布,将进一步助推中小城市的餐饮消费热潮。数据显示,入围两周,9城上榜商户的收藏量已环比上涨111%。

2022年“必吃榜”中,首次上榜的商户数高达814家,占比过半。据了解,今年榜单覆盖50多种不同菜系,在热门的川菜、火锅、日料、粤菜之外,更多细分的小众菜系如中东菜、俄罗斯菜等表现亮眼,受到消费者青睐。亲民小吃持续火热,大众点评数据显示,小吃类商户的订单量在过去一年提升了12%,今年必吃榜上,螺蛳粉、麻辣烫品类的小店,共上榜17家。

在必吃榜上,超过一半的上榜餐厅来自小店,其中,20元以内的上榜小店达到95家。在新晋的内地9城中,小店成为主力军,比例高达91%。这些餐饮小店扎根社区,凭借好味道赢得食客们的高分评价,成为周边街坊外出就餐的第一选择。

作为首个基于真实用户评价大数据评选出来的国民美食榜单,六年来,必吃榜不断迭代数据模型,致力于呈现真正受到消费者喜爱的优质餐厅,不设专家评委,不受合作影响。

过去一年,大众点评必吃榜根据真实用户贡献的上亿条真实消费评价数据,在1400多万餐饮商户里优中选优。为了评选出消费者真正喜爱的餐厅,大众点评围绕上亿条海量评价,采用上百种评价模型,严格把控上榜商户的质量,“消费者真觉得好吃”是唯一的上榜要求。涉嫌刷评刷单等干扰评价秩序的违规商户,均不具备上榜资格。

在大众点评的连接下,越来越多优质餐厅通过必吃榜获得线上流量扶持,为线下实体门店发展注入新动能,与此同时,榜单为消费者发现好餐厅好味道提供了便捷通路,上榜餐厅借此不断优化服务质量,提升经营 水平,带动了整个餐饮消费市场的良性循环。

“必吃榜作为一份由消费者评选出来的餐饮榜单,我们希望发挥每一位食客的力量,让食客评价中真正认可的好餐厅脱颖而出,去服务更多大众,促进餐饮市场的高质量发展。”大众点评相关负责人表示,借助科技的力量做好一份国民美食榜单,大众点评不仅要继续发挥连接器的角色,连接和服务平台海量的中小实体商户与广大食客,还要做消费复苏的助推器,加速中小商户重燃发展活力。

关键词: 大众点评 必吃榜

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